本日、午前中に山本建設株式会社の方が見えられ、雪氷貯蔵｢勇知いも｣を４箱頂きました。

毎年、大岬小学校に届けてくださっているそうです。

山本建設株式会社のHPを見てみると

「幻のブランドで果物並の甘さを誇るスイーツの材料に全国から注目　北海道知事表彰（2013年度新分野進出優良企業）を受賞」

と書かれていました。

また、箱には「雪氷冷熱を利用した低温貯蔵をする事により、甘さが増したとってもおいしいじゃがいもです。どうぞご賞味下さい。」とあります。

「勇知いも」は稚内ブランドにも認定されている地元のおいしい食材です。

ありがたく頂戴いたしました。

なお、児童には一人５個ずつ配付しております。ご家庭でおいしく召し上がってください。